为履行工会职责，保障职工饮食卫生安全，进一步提升餐厅供餐质量和服务水平，10月26日，馆工会组织部分工会委员及职工代表等12人对三馆职工餐厅开展实地考察。

　　考察小组先后到厨房各功能区近距离察看食品加工的工作流程，详细了解食品原料的采购及存储情况，切实掌握供餐情况。考察小组就功能分区、就餐环境、饭菜品种和价格以及职工集中关心的问题提出了意见建议。餐厅负责人表示，一直以来餐厅严格遵守食品加工安全相关规定，严把质量关，确保广大职工用餐安全，下一步将根据考察小组意见，丰富菜色种类，合理搭配膳食营养，改善配套设施，不断提升餐厅的管理水平和服务质量。

济南市图书馆

2021年10月27日