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馆藏地点:

主题:

1. 食用油 x

图书馆

1. 济南市图书馆 (8)
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馆藏地点

1. 中心馆阅览区 (7)
2. 中心馆外借 (3)
3. 平阴县分馆 (1)
4. 市中区分馆 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [食用油] (8)
2. 油脂化学 (5)
3. 油脂制备 (4)
4. 生产工艺 (4)
5. 研究 (3)
6. 工艺学 (1)
7. 食品营养 (1)
8. 高等学校 (1)
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著者

1. 王兴国 (7)
2. (加)fereidoon shahidi主编 (5)
3. 沙希迪 (5)
4. 王兴国，金青哲主译 (5)
5. 金青哲 (5)
6. 何东平 (1)
7. 何东平[等]主编 (1)
8. 王兴国主编 (1)
9. 王兴国编著 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (5)
2. 2011 (1)
3. 2022 (1)
4. 2023 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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