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济南
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主题
[山东]
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烹饪
(2)
鲁菜
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著者
崔义清
(2)
崔伯成
(2)
东方美食培训学院
(1)
东方美食培训学院编著
(1)
刘广伟
(1)
刘广伟主编
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孙学斌
(1)
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崔义清,崔伯成编
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崔义清,崔伯成编著
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(1)
张廉明, 张隼编著
(1)
张隼
(1)
杨朝升
(1)
杨朝升[等]主编
(1)
王元平
(1)
王元平编著
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出版日期
1997
(3)
1989
(1)
1991
(1)
1993
(1)
2000
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文献类型
图书
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1.
新鲁菜
订购中
著者:
杨朝升
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/442
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内容简介
著者简介
2.
鲁菜
订购中
著者:
张廉明
张隼
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/106
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内容简介
著者简介
3.
鲁菜
订购中
著者:
崔义清
崔伯成
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/243
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内容简介
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4.
泰山风味菜
订购中
著者:
王元平
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/111
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内容简介
著者简介
5.
山东风味
订购中
著者:
孙学斌
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/190
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内容简介
著者简介
6.
中国大菜系.鲁菜:[图集]
订购中
著者:
刘广伟
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/002
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内容简介
著者简介
7.
鲁菜
订购中
著者:
崔义清
崔伯成
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/243
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