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1.
中国凉菜制作工艺 已借10次.
著者: 屈浩
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/773
2.
著者: 王美姬
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/184
3.
著者: 任昌娟
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/264
4.
中式面点工艺与实训 已借11次.
著者: 王美
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/108