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1.
餐饮成本核算与控制 已借11次.
著者: 王美萍
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/184
2.
著者: 叶伯平
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/621
3.
著者: 杨欣
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/477
4.
著者: 李勇平
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/411
5.
餐饮连锁经营与管理 已借9次.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/277
6.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号:
7.
餐饮企业品牌经营 已借7次.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/642
8.
现代厨政管理 已借3次.
著者: 马开良
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/713
9.
餐饮食品安全 已借7次.
著者: 汪志君
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/341