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中国轻工业出版社
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1.
粤海菜制作教程
已借2次.
订购中
著者:
嵇步春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/225
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2.
西餐烹调技术
订购中
著者:
郭亚东
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/014
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著者简介
3.
巧妇教你用杂碎做佳肴
订购中
著者:
肖冀湘
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/913
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4.
学做西餐:从入门到精通:for everyone from beginner to pro
已借10次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/104
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5.
烹调原理
订购中
著者:
阎喜霜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/341
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6.
会做饭的孩子真棒
订购中
著者:
崔潆兮
杨子涵
冯翰飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2238
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7.
中国烹饪概论
订购中
著者:
赵建民
梁慧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/417
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8.
筵席设计与制作
订购中
著者:
张涛
吴晶
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/123
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内容简介
著者简介
9.
烹饪美学
订购中
著者:
朱基富
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/243
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著者简介
10.
家庭烹饪一本通
已借25次.
订购中
著者:
陈曦
陈卓
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/746
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