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  1. 制作 x
  2. 面食 x
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1.
著者: 陈麒文
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号:
2.
著者: 陈杰
出版社: 上海人民出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/744
3.
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132-64/477
4.
著者: 徐月
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/287
5.
著者: 秦路亚
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/561
6.
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/144
7.
出版社: 天津科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.13/103
8.
面点制作技术 已借3次.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/832
9.
中式蒸制面点 已借1次.
著者: 徐月
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/287
10.
面点基本功实训教程 已借5次.
出版社: 中国财富出版社有限公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/155