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1.
食物起源事典.世界篇
已借1次.
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/765
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内容简介
著者简介
2.
日出之食:谷物早餐小史:a global history
订购中
著者:
多兰
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
吃草!:沙拉小史:a global history
已借2次.
订购中
著者:
温劳布
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/344
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内容简介
著者简介
4.
盐,脂,酸,热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking
订购中
著者:
诺斯拉特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
超有趣的漫画美食寻宝记
已借19次.
订购中
著者:
邓幸
出版社:
浙江教育出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
J228.2/774
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内容简介
著者简介
6.
无尽的盛宴:饮宴人类学与考古学:the anthropology and archaeology of feasting
订购中
著者:
奥康纳
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/202
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内容简介
著者简介
7.
不散的筵席:艺术中的饮食文化史
订购中
著者:
莱利
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/442
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
已借9次.
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/022
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内容简介
著者简介
9.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
馋:贪吃的历史:histoire d'un péché capital
已借3次.
订购中
著者:
凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/221
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