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1.
食物起源事典.世界篇
已借1次.
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/765
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2.
赣菜文化
订购中
著者:
余悦
出版社:
江西美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(256)/809
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3.
消失的名菜
订购中
著者:
广州博物馆
出版社:
广州出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(265.1)/034
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4.
日出之食:谷物早餐小史:a global history
订购中
著者:
多兰
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
蟹谱
订购中
著者:
傅肱
出版社:
文物出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化
订购中
著者:
基里洛夫
出版社:
新世界出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/463
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著者简介
7.
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化
已借2次.
订购中
著者:
李楠
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/404
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内容简介
著者简介
8.
知味儿:董克平饮馔笔记
已借3次.
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/441
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9.
远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
已借1次.
订购中
著者:
FARLAND编辑部
出版社:
云南美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(273)/000
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内容简介
著者简介
10.
中世纪的餐桌:从食味到知味
订购中
著者:
蒙塔纳里
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(546)/442
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