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华夏出版社
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1.
山东风味
订购中
著者:
孙学斌
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/190
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2.
浙江风味
订购中
著者:
姚培均
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
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图书 , 索书号:
TS972.182/444
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3.
关东风味
订购中
著者:
夏德润
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/123
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4.
安徽风味
订购中
著者:
王振声
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/154
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5.
湘菜
订购中
著者:
林世德
杨张猷
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/442
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6.
徽菜
订购中
著者:
倪舜心
梅立功
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/223
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7.
鲁菜
订购中
著者:
张廉明
张隼
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/106
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8.
粤菜
订购中
著者:
黄东宁
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/443
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9.
浙菜
订购中
著者:
鲍力军
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/243
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著者简介
10.
闽菜
订购中
著者:
林华
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/442
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