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1.
著者: 张家伟
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.161/132
2.
著者: 尔东
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 1993
文献类型: 图书 , 索书号: TS941.717/274
3.
著者: 赖声强
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.188/541
4.
学烧家常菜 已借95次.
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/132
5.
著者: 张家伟
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/132
6.
出版社: 上海科技教育出版社有限公司   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/230
7.
中西融合菜之苑 已借10次.
著者: 赖声强
出版社: 上海科技教育出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/541
8.
西餐烹饪原料加工 已借1次.
著者: 黄玉璟
出版社: 上海科技教育出版社有限公司   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/411
9.
西餐主菜制作 已借7次.
著者: 黄玉璟
出版社: 上海科技教育出版社有限公司   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/411
10.
著者: 黄玉璟
出版社: 上海科技教育出版社有限公司   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/411