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馆藏地点:

著者:

1. 曾洁 x

图书馆

1. 济南市图书馆 (8)
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馆藏地点

1. 中心馆阅览区 (7)
2. 中心馆外借 (6)
3. 市中区分馆 (5)
4. 钢城区分馆 (1)
5. 平阴县分馆 (1)
6. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (4)
2. 配方 (2)
3. 基本知识 (1)
4. 小食品 (1)
5. 果品加工 (1)
6. 水产食品 (1)
7. 生产工艺 (1)
8. 肉制品 (1)
9. 蔬菜加工 (1)
10. 豆制品加工 (1)
11. 酱肉制品 (1)
12. 饮料 (1)
13. 显示更多..

著者

1. [曾洁] (8)
2. 刘骞 (2)
3. 刘本国 (1)
4. 刘骞，曾洁主编 (1)
5. 张明成 (1)
6. 曾洁，刘本国主编 (1)
7. 曾洁，刘骞主编 (1)
8. 曾洁，朱新荣，张明成主编 (1)
9. 曾洁，李东华主编 (1)
10. 曾洁，李光磊主编 (1)
11. 曾洁，范嫒媛主编 (1)
12. 曾洁，马汉军主编 (1)
13. 朱新荣 (1)
14. 李东华 (1)
15. 李光磊 (1)
16. 范嫒媛 (1)
17. 马汉军 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (5)
2. 2014 (2)
3. 2017 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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