转眼间我们迎来了2020年，鼠年春节也即将到来。有道是乡心新岁切，你是不是也期盼着回到久违的家乡与家人团聚，享受一顿丰盛温馨的饭菜。家乡的味道，不仅是一种记忆，更是一种情感。每个人心中的乡味拼凑在一起，则成为一幅壮阔的地图。
本期专题推荐将带您去书中寻找舌尖上的家乡味，教您如何为家人制作特色菜、中国名菜、年夜饭等。带您浏览南北美食，领略不同地区的人文气质和风土人情。所荐书籍讲解清晰详细，还原每一道菜的操作步骤和制作技巧，实用性强。同时形式新颖，或是内含高清美图，开启书籍便可享受视觉盛宴，或是有生动翔实的视频演示，拿出手机扫一扫即可观看，简单易学。相隔千里终团圆，共坐檀桌前，来书中寻找属于你的家的味道吧！
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序号 |
书 名 |
责 任 者 |
索 书 号 |
出 版 社 |
出版时间 |
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1 |
甘智荣主编 |
TS972.127/484 |
黑龙江科学技术出版社 |
2015 |
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2 |
张晔著 |
TS972.127/126 |
化学工业出版社 |
2014 |
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3 |
梦芝著 |
TS971.2(2)/444 |
中国轻工业出版社 |
2014 |
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4 |
王道著 |
TS971.2(2)/103 |
大象出版社 |
2019 |
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5 |
中央电视台记录频道编 |
TS971.2/555/2 |
中国广播电视出版社 |
2014 |
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6 |
杨桃美食编辑部主编 |
TS972.12/448 |
江苏凤凰科学技术出版社 |
2015 |
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7 |
董仁威主编 |
TS971.2(2)/425 |
人民邮电出版社 |
2013 |
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8 |
董仁威主编 |
TS971.2(2)/425 |
人民邮电出版社 |
2013 |
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9 |
董仁威主编 |
TS971.2(2)/425 |
人民邮电出版社 |
2013 |
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10 |
美食生活工作室组织编写 |
TS971.2/882 |
青岛出版社 |
2013 |
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11 |
甘智荣编著 |
TS972.182/484 |
广东人民出版社 |
2018 |
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12 |
甘智荣编著 |
TS972.127/484 |
广东人民出版社 |
2018 |
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13 |
火花石著 |
TS972.182.71/941 |
中国轻工业出版社 |
2018 |
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14 |
徐颖惠主编 |
TS972.182.57/225 |
化学工业出版社 |
2016 |
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15 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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16 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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17 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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18 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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19 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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20 |
张延年主编 |
TS972.182/118 |
中国纺织出版社 |
2015 |
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21 |
辛振行著 |
TS972.12/052 |
中国纺织出版社 |
2019 |
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22 |
钟欢著 |
R151-49/857 |
明天出版社 |
2016 |
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23 |
彭玉清著 |
R247.1/413 |
浙江科学技术出版社 |
2015 |
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24 |
项金明编著 |
R247.1/186 |
辽宁科学技术出版社 |
2017 |
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25 |
陈志田主编 |
TS972.182/746 |
中国华侨出版社 |
2018 |
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26 |
尚锦文化编 |
TS972.182/980 |
中国纺织出版社 |
2008 |
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27 |
姜波著 |
TS972.182.51/803 |
黑龙江科学技术出版社 |
2018 |
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28 |
颜桂海著 |
TS971.2(267)/043 |
北京出版社 |
2016 |
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29 |
林小蓉著 |
TS971.2/042 |
北京出版社 |
2016 |
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30 |
马浩著 |
TS971.2(2)/773 |
北京出版社 |
2016 |
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31 |
李丹崖著 |
TS971.2(2)/472 |
北京出版社 |
2016 |
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32 |
谭论著 |
TS971.2(2)/313 |
北京出版社 |
2016 |
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33 |
崔岱远著 |
TS971.202.1/223 |
生活·读书·新知三联书店 |
2018 |
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34 |
Tony爸爸著 |
TS972.12/000 |
广东旅游出版社 |
2016 |
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35 |
顾奎琴编著 |
R247.1/741 |
中国水利水电出版社 |
2010 |
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36 |
乔明武主编 |
R151.4/261 |
中国医药科技出版社 |
2012 |
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37 |
《中国味道》栏目组编著 |
TS972.182/566 |
青岛出版社 |
2013 |
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38 |
陈允斌著 |
R247.1/720 |
江苏人民出版社 |
2010 |
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39 |
张智勇主编 |
TS971.202.732/181 |
青岛出版社 |
2018 |
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40 |
吴凌编著 |
R247.1/603 |
陕西科学技术出版社 |
2016 |
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41 |
于康主编 |
R151.3/100 |
科学技术文献出版社 |
2012 |
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42 |
科技日报总编室编著 |
R151.4/506 |
知识产权出版社 |
2015 |
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43 |
摩天文传主编 |
R247.1/010 |
机械工业出版社 |
2014 |
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44 |
甘智荣主编 |
TS972.182.64/484 |
新疆人民卫生出版社 |
2016 |
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45 |
二毛著 |
TS971.2/102 |
光明日报出版社 |
2012 |
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46 |
石光华著 |
TS971.2(2)/192 |
四川文艺出版社 |
2017 |
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47 |
石娟娟编著 |
R247.1/144 |
湖南科学技术出版社 |
2014 |
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48 |
鲁直等编著 |
R247.1/274 |
科学技术文献出版社 |
2012 |
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49 |
(美)迈克尔·波伦(Michael Pollan)著 |
R155.1/342 |
中信出版集团股份有限公司 |
2017 |
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50 |
刘伟著 |
R151.4/022 |
江苏人民出版社 |
2011 |
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51 |
谢文英编著 |
R151.4/304 |
陕西科学技术出版社 |
2016 |
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52 |
鲁直等编著 |
R247.1/274 |
机械工业出版社 |
2012 |
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53 |
余瀛鳌，陈思燕编著 |
R247.1/835 |
中国中医药出版社 |
2018 |
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54 |
朱晓，高海波主编 |
R247.1-64/256 |
江苏凤凰科学技术出版社 |
2015 |
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55 |
范志红著 |
R151.4/442 |
世界图书出版公司北京公司 |
2013 |